¿Con qué frecuencia se provee de alimentos para el hogar?

 

Cada 2 o 3 días, cuando tenemos un desahogo o podemos distribuir mejor los ahorros, y hay que comprar, por supuesto.

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¿Cuáles son los mercados que utiliza para ello? ¿A qué distancia se encuentran de su vecindario y cuán abastecidos están o no?

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Mercado negro y mercados de cooperativas. Se encuentran a una distancia considerable, entre dos y tres kilómetros, pero a mi no me afecta pues voy en automóvil. Están regulares de abastecimiento, nada del otro mundo.

 

¿Llegan los mandados de la bodega en tiempo o con retrasos? En caso de haber retrasos, ¿a qué productos afecta y por cuánto tiempo? ¿Cómo es su calidad?

 

Según mi esposo que se encarga de eso llegan siempre con retraso, principalmente se afecta el café, el azúcar, el arroz y el aceite. La calidad es regular, el picadillo casi siempre se da cerca de estar en mal estado y también los huevos pues no tienen donde guardarlos refrigerados en la carnicería, eso es a suerte o verdad.

 

¿Cuán estable es la producción y entrega del pan de la cuota y el liberado en las panaderías de la localidad?

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El pan de cuota es estable, pero no se vende pan liberado desde hace meses, así que toca uno y con suerte.

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¿Cómo es la calidad de los productos fresZcos (verduras, cárnicos) que llegan a su localidad que no se compran con la libreta?

 

Regular. La higiene brilla por su ausencia.

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¿Tiene suministro de energía eléctrica? ¿De qué tipo? ¿Cuán estable es o no?

 

Sí, por el tendido eléctrico. No es estable, tenemos apagones diarios.

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¿Tiene suministro de agua potable? ¿De qué tipo? ¿Cuán estable es o no?

 

Sí, pero de baja calidad porque viene con mucha magnesia. Entra cuando ellos se acuerdan de conectarla, normalmente cada dos días, pero no es seguro.

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¿Conoce en su localidad a personas vulnerables que carezcan de alimentos suficientes? ¿Existe alguna ayuda entre vecinos o dirigentes para estas personas?

 

Sí, los atienden vecinos y personas de la iglesia. Los dirigentes ni están ni se les espera. Hay un comedor social, pero está desabastecido desde antes de que empezara la pandemia.

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¿Encuentra que tiene mejores o peores posibilidades de abastecimiento en comparación con zonas urbanas céntricas?

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Peores, no hay mucha variedad ni calidad.