¿Con qué frecuencia se provee de alimentos para el hogar?

 

Tengo que proveerme de alimentos para el hogar casi todos los días, porque no tengo suficiente dinero para comprar en grandes cantidades ni medios para preservar los alimentos.

​

¿Cuáles son los mercados que utiliza para ello? ¿A qué distancia se encuentran de su vecindario y cuán abastecidos están o no?

​

Los mercados que utilizo para comprar alimentos son la bodega y el agro, que son los más cercanos y accesibles para mí. Están a menos de un kilómetro de mi casa, pero muchas veces no tienen lo que necesito o lo venden muy caro. A veces tengo que ir a otros mercados más lejanos o comprar en el mercado negro.

​

¿Llegan los mandados de la bodega en tiempo o con retrasos? En caso de haber retrasos, ¿a qué productos afecta y por cuánto tiempo? ¿Cómo es su calidad?

 

Los mandados de la bodega nunca llegan en tiempo. Siempre hay retrasos en todos los productos que me tocan por la libreta. A veces tengo que esperar más de un mes para que me den el arroz, los frijoles, el aceite o el azúcar. La calidad de los productos es mala, a veces están dañados o vencidos. A veces me dan menos cantidad de la que me corresponde.

 

¿Cuán estable es la producción y entrega del pan de la cuota y el liberado en las panaderías de la localidad?

​

La producción y entrega de los dos tipos de pan es muy inestable. A veces no hay pan de la cuota y otras veces no hay pan liberado. No puedo confiar en que voy a encontrar pan cuando voy a la panadería, y a veces tengo que hacer largas colas para comprarlo. A veces el pan está duro o quemado.

​

¿Cómo es la calidad de los productos frescos (verduras, cárnicos) que llegan a su localidad que no se compran con la libreta?

 

La calidad de los productos frescos depende mucho de la temporada y de la oferta y la demanda. A veces hay verduras y frutas frescas y otras veces solo hay plátanos y yuca. Los productos cárnicos son escasos y caros, y a veces están en mal estado. A veces tengo que comprar productos congelados o enlatados.

​

¿Tiene suministro de energía eléctrica? ¿De qué tipo? ¿Cuán estable es o no?

 

Tengo suministro de energía eléctrica. Es la que llega de la calle. Es estable mientras no haya apagones.

​

¿Tiene suministro de agua potable? ¿De qué tipo? ¿Cuán estable es o no?

 

Tengo suministro de agua potable. Es la que llega de la calle. Es estable, con 24 horas de servicio.

​

¿Conoce en su localidad a personas vulnerables que carezcan de alimentos suficientes? ¿Existe alguna ayuda entre vecinos o dirigentes para estas personas?

 

Sí conozco de personas vulnerables. Existe ayuda entre vecinos y ocasionalmente los dirigentes del municipio se interesan por estas personas. Pero lo normal es que solo los vecinos ayuden.

​

¿Encuentra que tiene mejores o peores posibilidades de abastecimiento en comparación con zonas urbanas céntricas?

 

Tengo mejores posibilidades de abastecimiento. Aquí hay más viandas, y más facilidad para conseguir la comida.