¿Con qué frecuencia se provee de alimentos para el hogar?

 

Semanalmente, los fines de semana.

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¿Cuáles son los mercados que utiliza para ello? ¿A qué distancia se encuentran de su vecindario y cuán abastecidos están o no?

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La tienda MLC, los mercados agropecuarios y el mercado informal. Se encuentran a unos 2 kilómetros de mi casa, pero voy en motorina por lo que no es lejos. Suelen estar mal abastecidos, pues se abastece con lo que sobra de Santiago de Cuba, que es el destino principal de la provincia.

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¿Llegan los mandados de la bodega en tiempo o con retrasos? En caso de haber retrasos, ¿a qué productos afecta y por cuánto tiempo? ¿Cómo es su calidad?

 

La frecuencia es normal, con sus altas y bajas. La calidad es normal también

 

¿Cuán estable es la producción y entrega del pan de la cuota y el liberado en las panaderías de la localidad?

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Muy inestable. No se vende pan liberado hace más de un año.

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¿Cómo es la calidad de los productos frescos (verduras, cárnicos) que llegan a su localidad que no se compran con la libreta?

 

Regular, los que se producen aquí tienen buna calidad, no puedo decir lo mismo de los que vienen de Santiago.

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¿Tiene suministro de energía eléctrica? ¿De qué tipo? ¿Cuán estable es o no?

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Sí, a través del tendido eléctrico. Es inestable. Los apagones diarios están planificados pero eso nunca se cumple porque se sobrepasa el déficit nacional y a las provincias orientales es a dónde primero cortan la luz o aumentan la duración de los apagones.

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¿Tiene suministro de agua potable? ¿De qué tipo? ¿Cuán estable es o no?

 

Sí, tengo un pozo. Es estable.

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¿Conoce en su localidad a personas vulnerables que carezcan de alimentos suficientes? ¿Existe alguna ayuda entre vecinos o dirigentes para estas personas?

 

Sí. No existe ninguna ayuda.

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¿Encuentra que tiene mejores o peores posibilidades de abastecimiento en comparación con zonas urbanas céntricas?

 

Mucho peores